Notas de Prensa

La revista profesional Chefs Actualidad se ha sumado a la iniciativa que Editorial GrupoBúho puso en marcha en la primavera de este año. Esta campaña iba destinada a establecimientos hostereleros que desearan plasmar en un libro, a modo de regalo promocional, presentación comercial o de venta en el propio establecimiento hostelero, los mejores platos y recetas ideadas por sus cocineros.

Chefs Actualidad, con este acuerdo, coeditará aquellos libros con recetas de cocina que los cocineros y chefs ofrecen a sus clientes en la carta de un hotel, restaurante, casa rural, hospedería, etc.

Chefs Actualidad es una publicacion editada por Grupo Chefs, de periodicidad trimestral y distribución nacional. Su difusión es gratuita; con una tirada de 15.000 ejemplares tiene más de 40.000 lectores. Su audiciencia está compuesta por chefs de cocina, directores y jefes de compra de hoteles, someliers, propietarios y directores de restaurantes y cadenas de restauración, maitres y personal de sala en general, directivos de empresas de catering y colectividades, alumnos y ex-alumnos de escuelas de restauración/hostelería, entre otros.

En su interior publica el suplemento «Cocineros y Reposteros», medio de comunicación de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Barcelona, la asociación más antigua e importante que, en su especialidad, existe en Cataluña.

La campaña de edición de libros de cocina y recetas personalizado, se presenta con una portada a todo color con papel plastificado de 240 grs y con un interior de hasta 800 páginas en papel en color y plastificado de 115 gramos y con tiradas de hasta 500 ejemplares.

Chefs Actualidad y Editorial GrupBúho quieren dar la oportunidad a las grandes cadena hoteleras, establecimientos hosteleros en general y cocineros y chefs en particular para sacar a la luz sus imaginativos platos y de esta forma, conseguir una excelente herramienta para su establecimiento, al poder ofrecer en un libro toda la sabiduría de la cocina de la que el cliente está disfrutando.

La Editorial GrupoBúho (www.editorialgrupobuho.com) es el proyecto nacido desde la comunidad literaria que la respalda, Grupobuho.com (www.grupobuho.com), una de las más importantes de habla hispana y es una iniciativa del Grupo Evoluziona (www.grupoevoluziona.es). La Editorial GrupoBúho ofrece salidas a las creaciones de los escritores añadiendo muchas más ventajas que la clásica autoedición. Proporciona servicio de edición, corrección, maquetación, diseño de portada, impresión, registro de ISBN, depósito legal y envío al autor. Todo ello con un trato personalizado a cada escritor y su obra. Ofrece también el servicio de distribución y promoción. Esto permite a los autores poder comercializar sus obras en distintas partes de la geografía española. LaEditorial GrupoBúho pretende que las obras literarias no se queden olvidadas por sus autores en el fondo de un cajón y cuenten siempre con la mejor opción para editar, publicar y difundir su obra.

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