Notas de Prensa

Palma de Mallorca, 3 de Marzo de 2008

Todos los establecimientos Riu Palace del país seducirán a sus clientes con la moderna cocina de fusión de este nuevo concepto
Los cuatro establecimientos Palace de la cadena RIU en México ofrecen desde la segunda quincena de febrero la gastronomía «Krystal», el nuevo concepto gastronómico creado por RIU en 2007. La carta de Krystal propone una cocina de primer nivel en la que se fusionan técnicas e ingredientes de las mejores especialidades internacionales.

Riu Palace Riviera Maya y Riu Palace México, situados en Riviera Maya, Riu Palace Las Américas, en Cancún, y Riu Palace Los Cabos, situado en Cabo San Lucas, sorprenden ya a sus clientes con la cálida decoración y la innovadora carta del restaurante «Krystal».

La línea «Krystal» integra los modernos conceptos de «Fusion Food» (mestizaje de sabores) y «Cross Over» (combinación de ingredientes de diversos países) utilizando para ello las más modernas técnicas culinarias y la tecnología más sofisticada. «Krystal» propone toda una experiencia culinaria que integra la iluminación, decoración y ambiente del restaurante, con la cuidada presentación de los platos, el estilo de servicio y los sorprendentes sabores de sus propuestas.

El sabor de la experiencia

RIU otorga una especial relevancia a la oferta gastronómica de sus hoteles y la creación de Krystal es la culminación del principal proyecto gastronómico de la cadena del los últimos tiempos, solo posible gracias al know how acumulado en sus más de 50 años de experiencia. Se trata del lanzamiento de un nuevo concepto gastronómico en el que han intervenido algunos de los mejores cocineros españoles, poseedores de estrellas Michelin, para crear una carta basada en productos frescos y de calidad preparados y presentados según las últimas tendencias de la alta cocina internacional.

«Estamos muy satisfechos de la acogida de «Krystal» entre los clientes y profesionales del sector y su implantación en México supone la consolidación de un concepto en el que hemos vertido toda la experiencia de RIU, así como mucha ilusión y esfuerzo», comenta Carlos Mádrenas, miembro del consejo de dirección de RIU Hotels & Resorts y coordinador del concepto gastronómico «Krystal».

Krystal seguirá creciendo en México este año ya que el nuevo Riu Palace Pacífico, que abrirá en Riviera Nayarit, Nuevo Vallarta en octubre, también ofrecerá a sus clientes un restaurante «Krystal»». RIU Hotels & Resorts incorporará gradualmente el concepto a todos sus hoteles Palace, pertenecientes a la más alta gama de la cadena.

Acerca de RIU: La cadena internacional RIU se fundó en Mallorca en 1953 como pequeño negocio vacacional de la familia Riu, fundadora y actual propietaria en tercera generación. La compañía se centra en la hotelería vacacional y el 50% de sus establecimientos ofrecen el reconocido servicio All inclusive by RIU. RIU Hotels & Resorts cuenta actualmente con más de 100 hoteles en 18 países que acogen cada año a más de 2,7 millones de clientes. Actualmente RIU es la 27 mayor cadena del mundo, una de las principales del Caribe y la tercera en España por facturación y número de habitaciones.

RIU Hotels & Resorts
Departamento de Prensa
E-Mail: prensa@riu.com
Tel: +34 971 74 30 30
Fax: +34 971 74 36 08