La prestigiosa Gala de Entrega de Premios Hosteleriasalamanca.es, que cada año galardona el buen hacer de empresas, establecimientos, instituciones y profesionales involucrados en el sector de la gastronomía y hostelería charra, ya ha cerrado fecha para la celebración de su edición 2009. El evento tendrá lugar el próximo lunes nueve de noviembre a las 20:00, repitiendo el mismo enclave que en la anterior edición: el Hotel Doña Brígida (Villamayor de la Armuña). Como ha sucedido en anteriores ediciones, un total de nueve trofeos «Óscar-cocinero», que premian aspectos como la innovación culinaria, la tradición, la iniciativa empresarial o la calidad y el servicio prestado en establecimientos de hostelería charra, serán entregados a sus vencedores por un elenco de destacadas personalidades del panorama local. No obstante, este año se incluirá una nueva categoría:, «mujer en la hostelería», que destacará el papel desempeñado por las féminas en el sector.
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