ACTIF INDUSTRIES lanza una torre de ultracongelación rápida 2 en 1 para los restauradores Está equipada con una superficie de trabajo en acero inoxidable, una ventilación forzada vertical y una marcha forzada de grupo. Al igual que el ultracongelador rápido SCER, el ciclo de refrigeración se pone en marcha mediante el desfase del regulador. La torre cambia automáticamente al modo de conservación al final del ciclo: un solo mueble es necesario para las dos funciones.
Esta nueva torre de ultacongelación se encuentra disponible en dos versiones:- TCS - Gastronorme 1/1 : capacidad 10 kg/ ciclo de 4h30 min.
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